Alternate Text

الكيما الليبية

  • العدد: 2 شخص
  • وقت التحضير: 25 دقيقة

مكونات

الكيما الليبية:

  • 125 جرام لحم مفروم
  • 1/2 كوب بقدونس مفروم
  • 1/4كوب كزبرة مفرومة
    • 1 بصلة مفرومة ناعماً
  • 1 فليفلة خضراء مفرومة
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 3 ملعقة كبيرة معجون طماطم الصفوة
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر طازج
  • 2 ملعقة طعام زيت طبخ الصفوة
  • 2 بيض
  • ملح
  • 1/2 كوب ماء

تعليمات

الكيما الليبية:

  • في مقلاة، إقلي زيت طهي الذرة والبصل والثوم واللحم المفروم، ويأضيفي قليلاً من الملح.
  • أضيفي بعض الماء إلى المقلاة واتركي اللحم يطهى لمدة 7 دقائق.
  • أضيفي الفلفل الأحمر ومعجون الطماطم إلى اللحم وقلّبي جيداً..
  • أضيفي الطماطم المفرومة والفلفل الأخضر إلى الخليط وقلّبي جيداً.
  • أضيفي البقدونس والكزبرة إلى الخليط واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق.
  • اكسري البيض في منتصف المقلاة واتركيه لمدة 3 دقائق قبل تقديم الوجبة.

منتجات مميزة

زيت الذرة النقي
زيت الذرة النقي لمعرفة المزيد

جاري التحميل